なので、朝晩ウォーキングなどをして、汗をかきやすくしてあげるとよいとの事。
なるほど〜
季節を問わず汗をかいていると思っていたけれど、そうじゃないんですね。
先日初めてBig-Aブランドの「無調整豆乳」を購入してみました。いつもは「調整豆乳」なのですが、この時は無調整の方がちょっとばかり安かったもので・・・。
で、いつも飲んでいるように豆乳にインスタントコーヒーを入れ一口。そしたら・・・激マズ！！
ビックリしました。（笑）
１リットル入りなので、どうしましょって感じ。豆乳だからすぐ消費しないと怖いしね〜。
昨日は、冷蔵庫にいつ買ったかわからない「にがり」を見つけ、豆腐にトライ。
にがりを入れてレンジでチンしたら出来上がるはずなのですが、にがりが少ないのかあまり固まらず。かろうじて固形になったのを、こして食べました。
なるべくなら今日、全部消費したいところ。
いつもお昼は残り物か極力手間のかからない「にゅうめん」（そうめんの温かいやつ）が多いのですが、醤油ベースの汁を豆乳にしよう！！と思いつき
、だし汁と豆乳１：１を火にかけ、醤油・粉末昆布茶・ラー油を加え、そうめんを投入。そうめんが煮えたら最後にわけぎをどっさりいれて作ってみました。う〜ん、見た目は白いスープだし、にゅうめんのイメージが強くあるので、なんだかなぁ・・・。美味しいかなぁ？？？？って感じ。
恐る恐る一口食べてみると・・・
意外にイケル！！（笑）
そうめんを一緒に茹でたせいか、はたまた醤油と昆布茶の塩分がにがりのかわりになったのか・・・ちょっとカルボナーラのようなとろみがついてクリーミー。味もなんとなく生クリームのように感じました。
カロリーも抑えられていいかも。
辛いのが好きなので味見をする前にラー油をいれてしまい少しピリ辛でしたが、入れなければマイルドかも。卵なんかも入れたらどうかなぁ。
これって棚ぼた？！
無調整コーヒー豆乳でまずい思いをしなかったら、絶対こんな料理しなかったろうに・・・（笑）
熱々で食べたので、それはもう汗ダラダラ
お天気お姉さんのアドバイス通り、夏に向けて準備万端？！ですかしらね？（笑）
興味のあるチャレンジャーな方は是非お試しを。
ちなみに・・・Big-Aの無調整豆乳がマズイのではなく、無調整豆乳にインスタントコーヒーが合わなかったんだと思います。この豆乳カルボナーラだったらまちがいなく次もBig-Aの無調整豆乳を買うと思いま〜す。
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ウチもスーパーへ行く度に、含み笑いしながら夫が「買う？」と言います。
でも即座に却下し続けていたワタクシですf^_^;
でもぱらちゃんのアイディアを拝見して、ちょっと気持ちが変わって来ました！？
確かに和風の味付けならイケるかもね。
カルボナーラみたいなの、食べてみたいです。
それじゃあ今週末、買ってみま〜す(^o^)／
姑が毎日飲んでいるのですが、やはり調整ですね。
ただ、ぱらちゃんのアイディアだと良さそうですね！
私も、やはり、ビシソワーズとかシチューに
調整豆乳を使うことがありましたが
味をつけるなら調整じゃなくても良いんですもんね！
無調整豆乳はそのまま飲むためのものではありませんね！！料理に使う食材だと、今日知りました。（笑）
こってりしたのが食べたいけれどカロリーが・・・と言う時にはもってこいだと思いますよ〜。
既にお料理に使っているマギーさん、さすが〜！！私なんか思いもつきませんでした。
でも、パッケージにもいくつかレシピ載ってましたが、豆乳鍋もいまではメジャーですもんね。気がつくのが遅すぎました。（笑）
料理の場合調整と無調整どちらが美味しいか、気になります。
すみません、ワタクシでございましたf(^^;
でもぱらちゃん、正解です!
豆乳リゾットも拝見。
こちらもモッチリして美味しそうですね。
コンニャク米?とかで作ってみたいなぁ。
いえいえ、当たってよかったです。（笑）
こんにゃく米？ってコンニャクが少し混ざっているご飯の事？それとも全部コンニャク？
豆乳よりそっちの方が気になる〜〜〜！！